La Maison de Crémant

http://www.bejot.com

Firman grundades 1895 av bröderna François and Albert Moingeon, ursprungligen vinbönder från Pommard. Sitt nuvarande namn ”La Maison de Crémant” tog firman 1975 när Crémant de Bourgogne fick rätt till egen ursprungsbeteckning (AOC) för mousserande vita och roséviner från Bourgogne. Man har sedan 1975 vuxit till att bli en av de största producenterna av Crémant de Bourgogne. La Maison de Crémant har varit en föregångare vad det gäller förnyandet av vinframställning enligt champagnemetoden. Bland annat var man först med att utveckla en automatisk flaskställning (pupitre) för att få jästfällningen att förflytta sig till flaskans hals istället för den mycket tidskrävande manuella hanteringen. Detta blev prototypen till dagens giropallets som numera är standard bland världens producenter av mousserande kvalitetsvin. Druvorna till La Maison de Crémants viner är handskördade och noga utvalda från Yonne, Hautes Côtes och Macon. Druvorna från Yonne och Hautes Côtes bidrar med tydlig friskhet och fräschör medan druvorna från Macon ger vinerna komplexitet och smakrikedom.

Moestue Logo

VÄLKOMMEN TILL
MOESTUE SVERIGE

Här kan du se vårt sortiment och vilka produkter som
finns på Systembolaget och vilka du kan beställa.

La Maison de Crémant – Moestue Grape Selections