Premiéres Saveurs 6 Carats

Kraftig, fruktig doft av frisk frukt med viss blommighet. Inslag av vit stenfrukt så som äpple, päron, och persika samt mineral. Balanserad och lång eftersmak.

Serveras rumstempererad som avec.

Druvorna till Léopold Gourmels cognac kommer från första cruer i Fins Bois vars kuperade landskap bidrar positivt till vinet. All vinodling sker ekologiskt och man värdesätter en naturlig vinmakning. Alla vingårdslägen vinifieras separat för att ta vara på varje enskild terroir och till skillnad från andra producenter blandar man inte årgångar. Efter jäsningen låter man vinet vila på sin jästfällning innan en snabb destillering för att bevara råvarans karaktär. Efter destillering lagras cognacen i sex år på orostade franska fat från Alliers. Man kylfiltrerar ej cognacen för att bevara den naturlig och man tillsätter heller inga färgämnen. All reducering av alkoholstyrka sker mycket varsamt. Carats är detsamma som antalet år cognacen fatlagrats, i det här fallet motsvarar det kvalitetsbeteckningen ”VSOP”.

De produkter som du finner under s.k. beställningssortiment går enkelt att beställa via vår och Systembolagets hemsida. Väl du hittat något av intresse under vår flik ”sök dryck” så trycker du på knappen ”lägg till i varukorg”. När du sen tittat klart så klickar du på varukorgen längst upp till höger och justerar antal och kontrollerar att det verkar stämma. Väl det är gjort så trycker du bara på knappen ”skicka order”.