Domaine du Pélican Savagnin

  • Årgång:2016
  • Art. nummer:
  • Pris inkl. moms:299 kr
  • Storlek:750 ml
  • Varukategori:
  • Smaktyp:
FINNS PÅ SYSTEMBOLAGET
BESTÄLLNINGSVARA
PRIVATIMPORT
  • Producent:Domaine du Pélican
  • Land:Frankrike
  • Region:Jura
  • Druvsammansättning:Savagnin
  • Alkoholhalt:13%

Öppen, tydligt fruktig doft med toner av mineral, citrus (skal och blommor) som kompletteras av diskret aromatiska nyanser av bergamott och vattenmelon. Medelfyllig, mycket frisk och fruktigt generös smak som återspeglar doften.

Rätter av fisk och skaldjur, aperitif, rökta charkuterier, lagrade hårdostar- i synnerhet den lokala Comté.

Domaine du Pélican är bourgogneauktoriteten Marquis d’Angervilles projekt utanför Bourgogne. Att bourgogneproducenter skaffar mark i andra regioner eller länder är inget märkligt, expansion inom Bourgogne är svår, marken är dyr, sällan till salu och utrymmet för innovation begränsat. Orsaken till att Guillaume d’Angerville valde just Jura var för att han överraskades av vinernas kvalitet och samtidigt såg att utvecklingspotentialen var fantastisk. Druvsorten Savagnin är starkt förknippad med Jura och här är den vanligast även om små odlingar finns på andra ställen. Vanligast är att man av druvsorten tillverkar ”Vin Jaune”, ett vin som likt fino-sherry lagras i åratal under det egna jästfällningstäcket och ger en lätt nötig och frisk ton åt vinet. Domaine du Pélican har sammanlagt 10 hektar odlingar som sköts helt biodynamiskt.

För de varor vi saluför som inte ligger i det fasta sortimentet eller i beställningssortimentet så kan du ändå göra en beställning via en s.k. privatimport. Du gör det på Systembolagets hemsida under start/beställa drycker/privatimport – www.systembolaget.se

Ladda ner som PDF

Moestue Logo

VÄLKOMMEN TILL
MOESTUE SVERIGE

Här kan du se vårt sortiment och vilka produkter som
finns på Systembolaget och vilka du kan beställa.

Domaine du Pélican Savagnin – Moestue Grape Selections