Domaine du Pélican Trois Cépage

  • Årgång:2018
  • Art. nummer:
  • Pris inkl. moms:339 kr
  • Storlek:750 ml
  • Varukategori:
  • Smaktyp:
FINNS PÅ SYSTEMBOLAGET
BESTÄLLNINGSVARA
PRIVATIMPORT
  • Producent:Domaine du Pélican
  • Land:Frankrike
  • Region:Jura
  • Druvsammansättning:Pinot Noir, Trousseau, Poulsard
  • Alkoholhalt:13%

Relativt lätt, mjuk, mycket nyanserad smak med fin kryddighet, lätt aromatisk ton och inslag av örter, röda bär och körsbär. Helhetsintrycket är ett vin som bygger på raffinerad, mångfacetterad nyansrikedom mer än kraft.

Smakrika rätter av ljust kött, lamm och fläsk, utmärkt även till anka och andra smakrika fåglar.

Domaine du Pélican är bourgogneauktoriteten Marquis d’Angervilles projekt utanför Bourgogne. Att bourgogneproducenter skaffar mark i andra regioner eller länder är inte märkligt, expansion inom Bourgogne är svår, marken är dyr, sällan till salu och utrymmet för experimentlusta begränsat. Orsaken till att Guillaume d’Angerville valde just Jura var att han överraskades av vinernas kvalitet och samtidigt såg att utvecklingspotentialen var fantastisk. Att han här odlar Pinot noir är väl med tanke på hans expertis närmast en självklarhet och att blanda med de lokala Trousseau och Poulsard följdriktigt då han vill göra ett vin utifrån ursprunget, inte en bourgognekopia. I mixen bidrar Poulsard med lätt aromatiska toner, Trousseau med kraft och Pinot noir med sin typiska bärtonade kryddighet. Domaine du Pélican har sammanlagt 10 hektar odlingar som sköts helt biodynamiskt. Planer på att utöka med några hektar finns men produktionen kommer alltid vara småskalig.

För de varor vi saluför som inte ligger i det fasta sortimentet eller i beställningssortimentet så kan du ändå göra en beställning via en s.k. privatimport. Du gör det på Systembolagets hemsida under start/beställa drycker/privatimport – www.systembolaget.se

Ladda ner som PDF

Moestue Logo

VÄLKOMMEN TILL
MOESTUE SVERIGE

Här kan du se vårt sortiment och vilka produkter som
finns på Systembolaget och vilka du kan beställa.

Domaine du Pélican Trois Cépage – Moestue Grape Selections