Puligny-Montrachet 1.er Cru Chalumeaux

Pris: kr. 0.00 Kr.

Pris: kr. 393.12 | 491.00 ink. VAT

Best.nr:	0 9010769
Producent:	Domaine Matrot
Volym:	0.75
Årgång:	2004
Land:	Frankrike
Sortiment:
Ursprung:	Puligny-Montrachet, Bourgogne
Druva:	100% Chardonnay
Vinifikation:	Druvorna skördas för hand, väldigt skonsam pressning och jäsning på små franska ekfat av varierande ålder och typ. 6 månaders lagring på jästfällningen och ytterligare lagring utan.
Provningsanteckningar:	Klar ljus färg med gröna skär. Ung, floral och fruktig puligny med prägel av citrus, lime, smör och mineraler i doft. Syrlig men ändå klassik fet, rik i munnen med en markant kalkmineral ton. Ung och färsk med ett bra lagringspotensial.
Användningsområde:	Passar bra till fisk som gärna är grillad och till skaldjur med rika såser och tillbehör, bräss samt terriner av ljust kött. Rekommenderad serveringstemperatur 12°C.