Riesling Epfig

Pris: kr. 0.00 Kr.

Pris: kr. 120.61 | 151.00 ink. VAT

Best.nr:	0 9003122
Producent:	Domaine Ostertag
Volym:	0.75
Årgång:	2007
Land:	Frankrike
Sortiment:
Ursprung:	Alsace
Druva:	100% Riesling
Vinifikation:	Handskördade druvor som pressas i pneumatiske pressar, kort skallmaceration, jäsningen föregår i temperaturkontrollerade ståltankar och vinet lagras på sitt sediment i ca 8 mnd. Ingen malolaktisk jäsning och buteljeras med en lätt filtrering.
Provningsanteckningar:	Alsace riesling med citrus, lime, grönt äpple och blommiga aromer. Energisk, syrlig och frisk ung riesling med delikat lime och äpple fruktighet samt en bra balanserad syra.
Användningsområde:	Utmärkt till lite fetare fisksorter och fiskrätter med smör eller gräddsåser. Samt sushi vänligt. Rekommenderad serveringstemperatur 8-10°C.