Steeger St Jost Riesling Kabinett Halbtrocken

Pris: kr. 0.00 Kr.

Pris: kr. 105.14 | 131.00 ink. VAT

Best.nr:	0 9010711
Producent:	Weingut Ratzenberger
Volym:	0.75
Årgång:	2007
Land:	Tyskland
Sortiment:
Ursprung:	Mittelrhin
Druva:	100% Riesling
Vinifikation:	Druvorna skördas för hand och sorteras innan pressning i pneumatiska pressar för att säkra mest möjlig delikat och raffinerad druvjuice. Jäsningen sker ved 18-20 grader i temperaturkontrolerade ståltankar och överförs därefter till stora tyska ekliggare för att mogna vidare tills att vinet buteljeras sommeren efter skörden.
Provningsanteckningar:	Utpräglade dofter av blomster, anis och lime med klara toner av mineraler. Vinet är delikat och syrlig med limepräglad fruktighet med en touch av sötma i avslutningen. Vinet visar en mycket bra harmoni.
Användningsområde:	God vin att dricka bara som den är eller annars till lite fetare fiskrätter på grund av sin markanra syrlighet samt till rätter baserat på ljust kött, gärna med inslag av starka kryddor soom chili. Rekommenderad serveringstemperatur är ca 10°C.