Grüner Silvaner Trocken

Pris: kr. 0.00 Kr.

Pris: kr. 100.38 | 125.00 ink. VAT

Best.nr:	0 9003176
Producent:	Weingut Wittmann
Volym:	0.75
Årgång:	2008
Land:	Tyskland
Sortiment:
Ursprung:	Rheinhessen
Druva:	100% Silvaner
Vinifikation:	Handskördade druvor som pressas i pneumatiska pressar och ges några timmars förjäsning innan alkoholjäsningen sätter igång. Vinet jäser i ståltank med hjälp av enbart jästkultur från egna vinmarker, jäsningen sker ved18-20 grader C. Vinet ligger på sitt sediment tills den buteljeras i maj året efter skörden.
Provningsanteckningar:	Klar ljusgul färg. Frisk, smal och floral sylvaner präglad av gröna äpplen, blommor och lime i doften. De samma aromerna kommer tillbaka i munnen med bra intensitet fruktighet. Bra frisk och mineral avslutning.
Användningsområde:	God att dricka bra som den är eller till lättare rätter baserat på fisk och skaldjur. Njutes bra med gröna salader och lättare sommarmat som sparris. Rekommenderad serveringstemperatur är ca 10-12°C.