Ungerheuer Forst Riesling Grosses Gewächs

Pris: kr. 0.00 Kr.

Pris: kr. 217.00 | 271.00 ink. VAT

Best.nr:	0 9000892
Producent:	Georg Mosbacher
Volym:	0.75
Årgång:	2006
Land:	Tyskland
Sortiment:
Ursprung:	Forst, Pfalz
Druva:	100% Riesling
Vinifikation:	Handskördade druvor från Erstes Lage vingården Ungeheuer som blir jästa i ståltank och stora tyska ekliggare, lagring på jästfällningen i ekliggare och buteljering i maj/juni året efter skörden. Erstes Lage vinerna kommer först ut till försäljning på hösten året efter skörden vilket gör att de får en del flask lagring innan försäljning.
Provningsanteckningar:	Klar mycket ljust gul färg. Härlig lätt pfalzblommighet med fruktkoncentration, mineraler och lime. Smaken har en bra balans och syra samt smak citrus, äpplen, frukt kompott och mineraler. Lång balanserad avslutning med bra syra. Mycket bra vin för den mycket rika årgången 2006.
Användningsområde:	Till torsk med smörsås, pilgrimsmusslor, sushi eller till sparris. Rekommenderad serveringstemperatur är ca 12°C.