Jons Utvalgte Lys Calvados Pays d'Auge

Pris: kr. 0.00 Kr.

Pris: kr. 255.39 | 319.00 ink. VAT

Best.nr:	0 9003198
Producent:	Etienne Dupont
Volym:	0.7
Årgång:	NV
Land:	Frankrike
Sortiment:
Ursprung:	Pays d'Auge, Normandie
Druva:	80% bitter-söta äpplen av följande sorter, Saint-Aubin, Binet Rouge, Frequin rouge, Saint Martin, Rouge Duret och Douce Moën. 20% syrliga äpplen av följande sorter, judor, Judaine och Petit Jaune.
Vinifikation:	Destillerad 2 gånger i enkelpanna, lagrat väldigt kort på 400 ltr. ekfat från Loire, just för att bevara klarheten och friskheten.
Provningsanteckningar:	Klars ljus gyllen gul färg. Ren, klar och äpplig karaktär med bra bett. Torr och sylig som rensar upp och gör plats för mer.
Användningsområde:	Le trou normande.