Roero Superiore Mombeltramo

Pris: kr. 0.00 Kr.

Pris: kr. 268.17 | 335.00 ink. VAT

Best.nr:	0 9003810
Producent:	Az Agr. Malvira
Volym:	0.75
Årgång:	1999
Land:	Italien
Sortiment:
Ursprung:	Canale, Roero, Piemonte
Druva:	100% Nebbiolo
Vinifikation:	Handskördade druvor som jäser på 30-32 grader, den totala macerationstid ca två veckor, och lagring på franska ekfat (450 l 600l ) i 16-20 mnd. Ca. 24 mnd efter skörden blir viner buteljerat på flaska och ytligare på flaska ett år hos producenten före release.
Provningsanteckningar:	Något utvecklad rödfärg med doft av torkade rosor, anis, fat och asfalt. Bra frukt koncentration, matchande syra och tanniner.
Användningsområde:	Härlig till vilträtter som t ex hjort och rådjur eller till nötsteken. Rekommenderad serveringstemperatur är ca 16°C.