Dolcetto d'Alba Munfrina

Pris: kr. 0.00 Kr.

Pris: kr. 99.19 | 124.00 ink. VAT

Best.nr:	0 9003245
Producent:	Pelissero
Volym:	0.75
Årgång:	2008
Land:	Italien
Sortiment:
Ursprung:	Alba, Piemonte
Druva:	100% Dolcetto
Vinifikation:	Handskördade druvor macererar kort innan jäsning på rostfria ståltankar vid 26-28 grader. Enbart lagrat i ståltank under 6-8 månader innan buteljering.
Provningsanteckningar:	Djup färg med doft av moreller och röda plommon. Frisk syra och härliga tanniner och kraftig men typisk ren dolcetto karaktär.
Användningsområde:	Ljust kött som kalv eller kanin, pasta och kallskuret italienskt. Rekommenderad serveringstemperatur är ca 15°C.