Rosso Piceno Piediprato

Pris: kr. 0.00 Kr.

Pris: kr. 87.29 | 109.00 ink. VAT

Best.nr:	0 9003240
Producent:	Saladini Pilastri
Volym:	0.75
Årgång:	2004
Land:	Italien
Sortiment:
Ursprung:	Piceno, Marche
Druva:	50% Montepulciano, 50% Sangiovese.
Vinifikation:	Handskördade druvor som krossas lätt och blir jästa med stjälkarna på 27-28 grader i ståltankar under 15-20 dager. Därefter lagrar man vinet i stora slovenska ekliggare (100hl) i 18 mnd innan man buteljerar efter klarning och filtrering.
Provningsanteckningar:	Mörk rubinröd färg. Kraftig, rik och tät doft av mörka bär och ekfat, kryddtoner. Fylligt vin med smak av moreller, björnbär, mineraler i en tät och koncentrerad stil med saftig och lång avslutning.
Användningsområde:	Mycket bra mat vin som kan användas till många olika rätter. Bra till de flesta kraftiga kötträtter och rika pastarätter.Rekommenderad serveringstemperatur är ca 16-18°C.