Savigny-les-Beaunes 1.er Cru Dominode

Pris: kr. 0.00 Kr.

Pris: kr. 224.14 | 280.00 ink. VAT

Best.nr:	0 9010731
Producent:	Jean-Marc Pavelot
Volym:	0.75
Årgång:	2004
Land:	Frankrike
Sortiment:
Ursprung:	Savigny-les-Beaune, Côtes de Beaune, Bourgogne
Druva:	100% Pinot noir
Vinifikation:	Handskördade druvor avstjälkas 100% och kallmacererar. Jäsning i traditionella öppna jäskar vid ca 30 grader. Vinet buteljeras lätt filtrerat efter ca 15 månader.
Provningsanteckningar:	Delikat Pinot Noir med inslag av röda syrliga bär, elegant smak och tydlig pinot-karaktär. Ett mycket transparent vin.
Användningsområde:	Lättare kötträtter som kalv, fågel även lätta rätter med vilt. Kan också användas med terriner av hare eller fågel. Rekommenderad serveringstemperatur är ca 16-18°C.