Bourgogne rouge

Pris: kr. 0.00 Kr.

Pris: kr. 119.42 | 149.00 ink. VAT

Best.nr:	0 9010726
Producent:	Olivier Merlin
Volym:	0.75
Årgång:	2006
Land:	Frankrike
Sortiment:
Ursprung:	Bourgogne
Druva:	100% Pinot noir
Vinifikation:	Handskördade druvor jäser i rostfria ståltankar vid 30-32 grader. Vinet lagrar på små och stora ekfat varav 50% är nya i cirka 30 månader innan buteljering.
Provningsanteckningar:	Kraftigt vin med doft av torkade rosor, ek och anis. Fylligt med intensiva tanniner som balanseras av en djup fruktintensitet. Frisk syra med en lång och intens eftersmak.
Användningsområde:	Kraftiga kötträtter med bedtoning på vilt. Kraftiga sky såser samt till peccorino osten. Rekommenderad serveringstemperatur är ca 16-18°C.